フードホール
【美濃吉 四条河原町店】ふぐの旨みと香ばしさが合わさった逸品
特別な日に贅沢な炙りふぐ
本格的な京懐石を楽しめる、京都河原町ガーデン8F「美濃吉 四条河原町店」
鮮度抜群のふぐを軽く炙って薄切りにし、ふぐの旨みと香ばしさが合わさった逸品。
さらに、湯煎したふぐの皮は弾力のある食感で、深い旨み。
この料理が味わえるのは、特別懐石『初霜』
ぜひ、一度ご賞味ください。
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お知らせ
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特別な日に贅沢な炙りふぐ
本格的な京懐石を楽しめる、京都河原町ガーデン8F「美濃吉 四条河原町店」
鮮度抜群のふぐを軽く炙って薄切りにし、ふぐの旨みと香ばしさが合わさった逸品。
さらに、湯煎したふぐの皮は弾力のある食感で、深い旨み。
この料理が味わえるのは、特別懐石『初霜』
ぜひ、一度ご賞味ください。