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【美濃吉 四条河原町店】ふぐの旨みと香ばしさが合わさった逸品

特別な日に贅沢な炙りふぐ

本格的な京懐石を楽しめる、京都河原町ガーデン8F「美濃吉 四条河原町店」

鮮度抜群のふぐを軽く炙って薄切りにし、ふぐの旨みと香ばしさが合わさった逸品。
さらに、湯煎したふぐの皮は弾力のある食感で、深い旨み。

この料理が味わえるのは、特別懐石『初霜』
ぜひ、一度ご賞味ください。

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